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一度爛市!投苗低至一成,行情遇冷,今年你還養嗎?

發布時間:2020/4/20 15:57:11  來源:水產熱點  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:隨著國內進入后疫情時期,各行各業有序恢復。市場回暖,水產品也一掃低迷,個別品種出現價格連日漲的好形勢,如對蝦、花蝦、加州鱸等,多地甚至進入缺蝦狀態,行情一片大好。
中國水產門戶網報道

 

  隨著國內進入后疫情時期,各行各業有序恢復。市場回暖,水產品也一掃低迷,個別品種出現價格連日漲的好形勢,如對蝦、花蝦、加州鱸等,多地甚至進入缺蝦狀態,行情一片大好。

  也有個別品種行情遇冷,如小龍蝦勉強在20元/斤左右徘徊,盼借電商東風拓寬銷路。而泥鰍也遺憾成為此隊列中的一員。

  在受疫情影響最大的二、三月份,被譽為“水中之參”的泥鰍在各主產區均遭遇“寒潮”,甚至一度爛市,有地方出現20多條規格魚跌至5.8元/斤的慘況。

  時至目前,南北主產區的泥鰍行情走勢各異,總體呈現出南方跌跌漲漲,北方持續小幅上漲但漲幅不明顯的態勢。相同的是,行情低迷挫傷了養殖戶的養殖積極性,各地投苗率大幅下滑,低至一成。

  廣東江門

  江門地區,泥鰍價格價格持續波動,漲漲跌跌。2-3月的行情異常低迷,4月初開始才有所好轉。本周泥鰍塘頭價報10條7-7.3元/斤,20多條6.5-6.6元/斤,30條以上6.3元/斤,40-50條6.3-6.4元/斤,70-80條7.4元/斤左右,較上周有0.5元/斤的小幅回升。

  以新會九子沙市場為例,現泥鰍仍有高達6-7成的存塘量。規格上以中魚為主,其中20多條的占3-4成,40-50條的占3成。而10條以下的只有10塘8塘左右。棠下地區的存塘魚以30-70條為主,存塘量也高達6成左右。由于存塘魚多,當價格回升后養殖戶集中出魚,會拉低泥鰍價格,進而降低養殖戶出魚意愿,導致價格波動。即便價格回升,漲幅也不會很大。

  病害方面,由于珠三角地區天氣變化大,以高密度養殖為主的泥鰍發病率較高,爛身、爛尾、腸胃炎、紅嘴等病害基本每塘都出現,死魚量大大增加。個別塘病害嚴重,養殖戶都在加緊調水工作以求繼續養殖,否則只能早點出魚以避免大規模染病。

  由于價格低迷,也有養殖戶反映抓魚就是虧本。加之受疫情影響,江門地區銷往北方的泥鰍仍供過于求,銷路尚未打開。在價格低,死魚多,銷路差的綜合作用之下,出魚后再投泥鰍苗的養殖戶大大減少。據業內人士反映,當地投泥鰍苗的養戶最多一成,甚至一成也沒有,多數人計劃轉養對蝦、加州鱸和鯪魚仔等行情較好的品種。

  對接下來的行情,業內人士預估升幅不會明顯,或保持在0.5元/斤的水平。

  廣東中山

  中山地區近期泥鰍價格有所下降,塘頭價報20-30條6.1-6.2元/斤,50條6.7-6.8元/斤,60條左右7元/斤,70條7.2元/斤。和江門地區一樣,泥鰍價格跌跌漲漲,但漲跌幅度都不大,維持在0.5元上下。此前,中山地區規格為20多條的泥鰍曾在3月20號前后跌到5.8元,創下一季度最低。

  現泥鰍存塘量高企,其中大鰍、中鰍、小鰍、水花的比例分別為3:2:3:2,受此影響,泥鰍價格浮動性強,后市行情難以預測。但目前的泥鰍價格和正常價格以及去年同期相比已相差兩塊錢左右,價差較大。

  據了解,目前中山地區很多養殖戶偏向養蝦。按以往情況,養蝦養泥鰍的人都比較多,但之前專養泥鰍的養戶現在騰出一部分塘來養蝦,因此泥鰍養殖量比往年同期以及比上一批魚均有所減少。原因主要是1.高密集養殖的泥鰍虧本幅度大;2.蝦的養殖成功率高,就算賣到40多元/斤也有錢賺。養殖戶擔心泥鰍行情持續低迷,投苗意愿較低。

  病害方面,目前以腸炎、出血及苗的氣泡病為主。因珠三角地區溫差較大,需注重改底調水,做好培水工作。

  浙江湖州

  與珠三角地區的情況不同,自疫情以來,湖州地區的10條以內的泥鰍價格每天都有小幅增長,從2-3月期間最低跌到7.3元/斤,到現在已漲至最高8-8.2元/斤(成色稍差的為8元/斤)。

  目前湖州地區仍有1/3左右的泥鰍存塘,存塘量較高,但稍低于珠三角地區。一方面是部分養殖戶已早于年前將魚出售,而訂單只是被疫情所耽擱。疫情結束后,訂單照常執行。另一方面是部分養殖戶手頭并不寬裕,選擇賣掉泥鰍以周轉資金。

  投苗方面,目前湖州地區泥鰍的放苗量不多,一是目前仍未進入湖州地區的泥鰍投苗旺季,二是很多養殖戶仍在觀望行情,以選擇合適的養殖品種。據悉,目前湖州地區的鱸魚價格最好,其他如青蝦、草魚等品種價格低迷,預估今年養鱸魚的人數會有一定程度的增長。

  由于湖州地區的泥鰍發往全國各地,疫情期間的交通封鎖對發貨影響極大,銷售嚴重受阻。自道路解封及餐飲復業后,該情況有所好轉,但市場需求量尚未完全恢復。由于當下價格低迷,養殖成本不斷上升,按目前的價格利潤空間很小,多數養殖戶等價惜售,因此目前泥鰍的漲幅維持在較低水平。接下來市場需求量變大,泥鰍價格有望持續上漲,湖州或將成為疫情后表現最突出的主產區。

  小編說:公歷4月19日-21日是24氣節中的谷雨。谷雨時節最好吃的魚,當中便有泥鰍。泥鰍肉多刺少營養高,細嫩肥美,老少皆宜,鮮美補虛,還能增強體質,具有“水中人參”的美譽。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2155 關鍵字:養殖,泥鰍,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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