首頁 | 水產新聞 | 獨家專題 | 漁商阿里 | 漁資團購 | 水產人才 | 市場行情 | 水產技術 | 對蝦網 | 會議展會 | 水產視頻 | 水產論壇

企業推廣

  • 資訊
  • 技術
  • 產品
  • 企業
  • 招聘

搜魚高級搜索對蝦  羅非魚  金鯧魚  草魚  石斑  泥鰍  黃鱔  海參  小龍蝦  鰻魚  大閘蟹  

中國水產論壇
當前位置:首頁 > 水產新聞 > 國內新聞 > 養殖新聞 > 綜合養殖 > 養殖綜合 > 正文

5天內價格三連漲,養殖戶終于能賺錢了!五一前牛蛙可能還會漲價!

發布時間:2020/4/22 15:47:51  來源:水產養殖網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
旺旺好漁資電商平臺
核心提示:今年的牛蛙也是個坎坷起伏的品種,疫情早期跌入行情深淵,后來市場好轉,再到4月下半月開始的三連漲,預計五一之前價格還能有些上調。按道理說,從全面虧損到如今的全面漲價,養殖戶應該挺高興的
中國水產門戶網報道

 

  今年的牛蛙也是個坎坷起伏的品種,疫情早期跌入行情深淵,后來市場好轉,再到4月下半月開始的三連漲,預計五一之前價格還能有些上調。按道理說,從全面虧損到如今的全面漲價,養殖戶應該挺高興的,但事實上目前養殖戶的心理也很復雜,此時賣不賣蛙,也很糾結。

  疫情致牛蛙市場跌入深淵

  在國內所有的蛙類品種里,牛蛙的養殖量是最大的,目前長江沿線及南方很多省份都有養殖。養過牛蛙的都知道,行情好的時候很有可能一夜暴富了,行情不好的時候能虧的褲子都不剩了,在我們所了解到的那么多水產養殖品種里,牛蛙絕對是個容易大起大落的品種,正因為價格漲跌比較快,一些養殖戶“賭價”的心理是比較強的。在今年春節前牛蛙的批發價總體下滑,因為不少人賣蛙回籠資金好過年,也有人想熬過賣蛙的高峰期、年后再出手,“元旦的時候牛蛙批發價格大概是5.7元/斤左右,到了1月中旬降到了4.8元/斤左右,賣蛙的人比較多,市場消化不了那么多貨,慢慢地降下來了”。

  但降價并不是最讓養殖戶痛苦的,隨著疫情的加重,武漢封城了,全國市場陸續關閉,餐飲直接被叫停,牛蛙養殖戶想賣蛙也賣不出去,全國最少有上億斤的牛蛙只能放著不動。隨后在一些地方,有關部門為了響應上面禁止野味的號召,把牛蛙這些品種也納入了禁止交易的范疇,引起了行業大震動。后來3月5日的新聞發布會上,農業農村部漁業漁政管理局局長張顯良表示,包括中華鱉、烏龜在內的絕大多數養殖龜類,和蛙類中的牛蛙、美國青蛙兩個引進種可以養殖食用,整個牛蛙產業又松了一口氣。但這只是在政策上解脫了牛蛙,市場上牛蛙銷售還是一塌糊涂,基本沒有銷量,“牛蛙大多數都是靠餐飲消耗的,疫情的時候餐飲堂食無法進行,牛蛙的終端需求量少的可憐,很多拉到檔口賣不完的牛蛙,又被拉到冷凍廠里加工處理”。

  被農業農村部解禁后的牛蛙,市場價格一直還是在很低的水平運行。從水產養殖網牛蛙行情直通車的數據可以看到,3月份主要水產市場里的牛蛙批發價格大多數時候都在3.5元/斤左右浮動,低的時候不到3元/斤;直到進入了4月份,牛蛙批發價才慢慢漲到4元/斤以上;到了4月第二周漲到了5元/斤。此時疫情越來越好轉了,餐飲堂食也陸續開放,市場的銷量已逐漸恢復,但由于廣東廣西湖南江西福建等地牛蛙的存量還很多,導致蛙農出手的價格還是比較低,大多數人依然處于小虧保本的狀態,很少有人賺錢。

  牛蛙價格為什么會三連漲

  4月15日,廣東源信飼料宣布從16日開始,牛蛙收購價格調整為5元/斤;4月17日,漳州鴻益飼料宣布從18日開始,牛蛙收購價格調整為6元/斤;4月19日,汕頭的澄蓮食品公司宣布從20日開始,牛蛙收購價格調整為6.5元/斤。五天之內,牛蛙收購價格實現三連漲,市場批發價格也很快漲到了7元/斤以上

  這次牛蛙價格為什么會快速上漲?水產養殖網了解到,飼料廠是這波漲價的直接推動力。在牛蛙養殖行業,飼料賒銷的現象非常普遍,養殖戶賒欠飼料款養牛蛙,養出來牛蛙要么賣給飼料廠要么賣給市場老板,“行情好的時候賣給市場老板,行情不好的時候就找飼料廠回收,現在行情那么差,飼料需要回籠資金,肯定要提價收蛙讓養殖戶的成品蛙動起來,價格太低養殖戶不想賣,成品蛙就沒辦法變現,整個產業鏈的資金流就動不起來”。

  疫情之下,牛蛙的整個環節從業人員都面臨巨大的壓力,養殖戶、經銷商、飼料廠、流通商以及終端的餐飲老板,都無一例外。餐飲生意慢慢好起來之后,餐飲老板的壓力和流通商的壓力環節了,“堂食開動之后,餐椅有生意了,壓力慢慢緩解了;流通商的檔口有銷量了,壓力也慢慢緩解了”。只有養殖戶、經銷商、飼料廠這三個環節壓力還在。價格不好,養殖戶賣蛙就虧本;養殖戶不賣蛙,飼料廠的欠款就收不回來;夾在飼料廠和養殖戶中間的經銷商日子就更不用說了。飼料廠的另一重壓力來自于原料市場,3月份的豆粕魚粉價格持續上漲,大大小小的飼料廠慢慢就扛不住原料采購成增加的巨大壓力了,只能宣布飼料漲價。其他品種的很多飼料都,慢慢轉做現金了,唯獨牛蛙飼料賒銷嚴重的格局沒有改變,此時飼料廠光給飼料提價是沒有用的,“飼料賒出去,牛蛙養出來了,養殖戶不賣,這個現金流就卡主了,所以飼料廠只能提價收蛙,讓養殖戶動起來”。

  牛蛙價格還會繼續漲嗎?

  牛蛙價格上漲了之后,有的養殖戶選擇了賣蛙,有的養殖戶還是在觀望,“每個養殖戶面臨的情況不一樣,有的人資金寬裕點,價格上調一點點對這部分養殖戶刺激不大;有的人資金壓力非常大,價格稍微提一些就能刺激這部分養殖戶賣蛙。如果說一次提價就能讓養殖戶都賣蛙,飼料廠根本用不著二次甚至三次提價”。水產養殖網了解到,三次提價之后,賣蛙的養殖戶確實是多了,6.5元/斤的收購價,有的廠家還會再給養殖戶一些補貼,刺激還是比較大的。

  但與此同時,一些市場的銷量卻因為牛蛙漲價而出現了下滑。這幾天漲價之后,從長三角的上海南京杭州寧波等幾個主要水產市場了解到,多數市場的銷量是下滑的,“從一般的情況下來說,牛蛙采購價格只要在10元/斤以下,餐飲端就能接受,但這波漲價確實有點猛,短時間漲那么多,很多餐飲企業還沒來得及適應,適應不了的就會減少拿貨量”。有的市場流通商認為,目前7元/斤以上的價格不算太高,但由于并非市場缺貨導致的漲價,所以價格能不能穩得住也是個問題,“飼料廠提價收蛙,但并不是養殖戶賣多少就收多少,有時候價格提上去了,養殖戶想賣蛙,飼料廠說想賣的人太多了,要排隊賣,要等兩天,這些都是比較常規的手段,實際上提價之后到底收了多少蛙沒人知道”。

  牛蛙漲價了,有的人認為牛蛙的行情真的開始回升了,熬過了冬天等來了春天;也有的人認為這都是套路,飼料廠加工廠這樣一通操作,可能也需要不了多少成本就能把市場暫時搞起來,“往年價格低的時候都會這樣干,實際上養殖戶得了多少實惠,只有養殖戶自己心里清楚了”。目前飼料廠這一波提價操作,也讓一些養殖戶挺糾結,此時想賣蛙,又怕后面價格再漲,賣早了賣少了,因為五一也沒幾天了;如果此時不賣的話,馬上溫度上來的話,很可能又是一波發病的小高峰,“疫情耽誤了養殖戶管理投料,目前牛蛙的體質方面并不算特別好,如果水溫再升高的話,各種病害可能就多了,牛蛙一旦發病,想控制的話還是有難度的”。

  牛蛙行業的小思考

  上面說的那么多,都是短時間內牛蛙行業的一些事情。其實不管未來價格怎么樣,牛蛙行業最重要的話題都不是價格好不好。牛蛙從業人員應該更關注牛蛙品質的問題,我們都知道牛蛙這個品種的用藥,相對其他品種來說,是狠了點,行業里甚至有“不用狠藥養不出產量”的共識。講究點的養殖戶,用藥歸用藥,多少還會注意休藥期,有的養殖戶可以說是一直用藥到出手,這真是這個行業的最大風險。

  疫情之后,全國人對于吃的關注進一步提升了,禁野的話題炒了那么久,很多人大有壯士斷腕的氣勢,說明了吃的安全性已經被很多人越來越重視了。所以未來水產品的質量安全,一定會被提升到新的高度,水產養殖行業所有從業人員都應該引起足夠的重視,包括牛蛙。牛蛙養殖戶一定要盡量從安全的角度考慮,讓自己養出來的牛蛙更安全,人人從安全下手,這個行業才會有更好的未來。當然了,這也需要一些科研技術的突破,比如說目前已經有人在用生態的方法養牛蛙,但不是所有人都成功了,有的人還因為“少用甚至不用狠藥”而發病死亡的很多、損失慘重,所以生態養殖、綠色養殖的方向是沒錯的,但需要很多配套,比如說技術性的支撐等等,這個需要全行業的努力。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2433 關鍵字:牛蛙,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
發表評論
用戶昵稱:

評論內容:
滑動完成驗證:
 

品牌推廣

咨詢:0779-2029779

第十二屆農聘中國水產人才網絡招聘會

2020第九屆養殖水面出租轉讓網上交易會

獵弧英雄

蝦青素

安進水產

手機版水產門戶網

隨時,隨地,伴你身邊!

水產前沿廣告

海洋與漁業

圖文推薦

更多

最新養殖綜合

更多

水產門戶網養殖版

今日要聞

更多

熱點推薦

更多

關于我們 | 企業推廣

會員服務 | 網站動態

聯系方式 | 友情鏈接

付款方式 | 網站地圖

服務專線:0779-2029779

傳  真:0779-2030003

郵  箱:[email protected]

最具影響力的水產網站--水產門戶網

廣西南信網絡科技有限公司版權所有

未經授權禁止轉載、摘編、復制或建立鏡像

桂ICP備11001749號 增值電信業務經營許可證:桂B2-20050073

X

中國水產門戶網微信平臺

返回頂部
开找工作的中介赚钱呢 什么是股票投资 信威集团股票股吧 pc蛋蛋特码预测 今日暴涨股票 广东好彩1一组多少钱 加拿大快乐8提前获取开奖号码 福建11选5现场开奖 湖北11选五遗漏前三直一定牛 天津11选5万能八码 上海时时乐开奖查询