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斑節對蝦低價下的養殖策略

發布時間:2020/8/13 16:35:01  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:目前已經進入8月份,據各地基層反饋,近期斑節蝦價格同樣并無明顯的起色,基本都是保持低位徘徊的狀態。
中國水產門戶網報道

 

  目前已經進入8月份,據各地基層反饋,近期斑節蝦價格同樣并無明顯的起色,基本都是保持低位徘徊的狀態。數據顯示:

  廣東一帶30頭規格的斑節蝦塘頭價在28-30元/斤不等,40頭規格的25-26元/斤;

  廣西20頭規格的斑節蝦塘頭價只有37元/斤,25頭的34元/斤,30頭的30元/斤;

  福建一帶15頭規格的塘頭價在30元/斤,20頭24-25元/斤,30頭22元/斤,40頭20元/斤;

  海南地區12頭規格的斑節蝦塘頭價在35-36元/斤,20頭的24-26元/斤,25頭的21-22元/斤。

  據介紹,近期各地斑節蝦行情不僅受檢驗嚴格及流通受阻等一系列因素影響,導致塘頭價均比半個月前有1-3元不等的降幅,同時各地降雨持續時間較長,尤其是短時間內的降雨量大,不少塘頭出現大面積發病的現象,養殖戶不得不加快出塘,同規格的蝦價比上述價位要再低2元左右。最近廣東、海南都有養殖戶表示,本來由于疫情有所反彈、市場形勢不是很好,想打算把成蝦留塘多一段時間,希望行情轉好時再出手,但近期的天氣實在很差,加上塘中對蝦密度較大,白斑、偷死等情況一出現就是整塘蝦出問題,因此只能提前低價出蝦。

  而福建一帶也有從業人員表示,往年同期30多頭規格左右的斑節蝦在超市的銷售價都會超過40元/斤,但今年在超市的售價卻只有30元/斤左右,銷售情況較差時會跌到25元/斤左右。主要都是近期高溫+降雨+臺風天氣輪流造成的環境壓迫太大,養殖戶不少都在集中清塘,導致蝦價走低的勢頭非常明顯。

  近日,國務院聯防聯控機制發布的技術規范要求,對重點大型集貿市場(特別是銷售生鮮類產品的市場)按照1次/周,對其余需要監測的集貿市場按照1次/月的頻次進行病毒監測。而國家衛健委日前也公布了《農貿(集貿)市場新型冠狀病毒環境監測技術規范》,其中明確,監測重點為具備區域輻射能力的大型農貿(集貿)市場,特別是包括冷凍、冷藏功能的肉類和海鮮水產交易攤位,或者存在潮濕、密閉空間的市場。

  業內指出,凡是水產品,均與潮濕、低溫脫離不了關系,鑒于近期國內部分地區疫情出現反彈跡象,且均與水產品或冷藏環境有較大關系,因此下半年內水產品的檢驗都會處于一個比較嚴格的狀態中,市場的終端銷售或也會受到一定影響,因此建議養殖戶在下半年的養殖中,最好注意養殖密度,不要太高的養殖密度,避免到養成出蝦的階段中,卻碰上流通不暢、銷售受阻的情況,如此一來不但成本會大幅上升,風險也會不斷拔高,實際獲利卻直線下降,得不償失。

  另外,由于今年無論是在運輸,還是檢驗檢疫等環節,都相對往年要慢一些,因此養殖大規格蝦是對于養殖戶而言也是更好的選擇,不僅在價格上能彌補低密度養殖的減利,而且在低密度養殖的情況下,適當延長養殖周期相對也不會提高很多的養殖風險,這樣也能貼合市場明顯減緩的流通節奏。而在養成后,如果屆時塘邊收購并不旺盛,養殖戶也應主動出擊,一方面可以主動在就近的市場銷售,加速出貨速度;另一方面也可聯系云貴川一帶的內陸市場,同規格斑節蝦的收購價可以相對更高。

  今年氣候狀況非常不理想,不但有極端的高溫天氣和較往年同期偏多兩三成的強降雨,降低斑節對蝦的養殖密度也有利于防范病害。而在高溫+降雨的天氣狀況下,白斑、偷死、黃腮或黑腮是斑節蝦最常見的病害問題,業內指出,密度過大、投餌量大、排泄物及殘餌的積累增加,都非常容易引起缺氧和污染池底水質,因此下半年養殖斑節蝦在防范病害方面應注意以下幾點:

  一,從養殖的前期開始就要進行底改,生物底改和化學底改可以交替使用,使用的劑量一定要足夠,例如含量50%的過硫酸氫鉀可用 500 克/畝,使用周期建議 10 天/次,每月3次。底改除了常規使用外,特殊天氣也需要使用,如氣溫驟降導致大量倒藻之后,也需要及時底改。

  二,在養殖中后期,補充碳元素是維持水體穩定的重要方法,比較常見的是補充紅糖或葡萄糖;另外,在池塘中添加微生態制劑也是維持水質穩定的重要方法。水產上常用的微生態制劑有光合細菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、EM菌,它們功能各異,在不同的情況下,搭配起來使用可保持水質穩定,但所有的微生態制劑在低溫和連續陰雨天效果會變差。如果增氧機打起來的水漂浮的泡沫多,且在10米以外都還不能自然消散,則證明水體中有機物質的含量較高,需要用大劑量的芽孢桿菌來分解有機物質,可用推薦用量的2-3倍。

  三,今年下半年臺風可能扎推而來,且威力比上半年更強,因此臺風防范措施絕不可少。不僅在臺風前注意拌料提高對蝦體質,狂風暴雨時也許及時降低水位并全池潑灑增氧劑,而在臺風過后也應及時排掉表層水,并注意水質調控。

 

編輯:黃姍 訪問人次:10974 關鍵字:斑節蝦,養殖,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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